Kürbissuppe

Kürbissuppe 2

Merkt ihr es auch? Der Herbst steht vor der Tür. Die Tage werden kürzer und die Blätter beginnen sich schon zu verfärben. Ich finde es wunderschön, wenn das ganze Laub in unterschiedlichen Farben leuchtet. Und was ist nicht das Sinnbild für den Herbst, abgesehen von Kastanien sammeln, wenn nicht der orange leuchtende Kürbis? Zurzeit sind sie wieder überall zu finden. Ob vom Biobauern oder aus dem Discounter um die Ecke. Ich zeige dir wie man schnell und preisgünstig eine super leckere Suppe zaubert. read more…