Oster-Quarkhasen

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Servus zusammen!

Dieses Jahr habe ich Freunden, Bekannten, Nachbarn…und ja auch für mich selbst, diese Hasen aus einem Öl-Quark-Teig gemacht. Diese Hasen sind relativ schnell und einfach gemacht und schmecken auch nicht zu süß (ihr könnt ja entscheiden, wieviel oder ob ihr Zucker über die drüber streut). Weiterlesen

Kräuter-Forelle im Backofen

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Servus zusammen!

Lust zu kochen? Wie wäre es mit Forelle? 🙂

Ich mag Fisch und Muscheln (oder generell Meeresfrüchte) sehr gerne! Vor allen Dingen Süßwasserfische aus der Region sind gar nicht teuer und schmecken sehr gut! Weiterlesen

Forelle mit Kartoffelecken

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Servus zusammen!

Habt ihr schon mal Forelle zubereitet? Wenn nicht, solltet ihr das auf jedenfall ganz schnell nachholen! Gegrillt oder im Ofen zubereitet ist das nämlich super lecker.

Eine Möglichkeit ist, die Forelle mit Rosmarin, Salz, Peffer und Senf(!) zu füllen. Das ganze dann für ca. eine halbe Stunde in Alufolie gewickelt im Ofen garen. Die Kartoffelecken können direkt mit aufs Rost, da ist nämlich genug Platz :). Am besten schmecken sie, wenn ihr noch Pommes Frites Gewürz, wenn sie aus dem Ofen kommen, drüber streut!

Sieht doch echt klasse aus 🙂 Und lecker wars auch 😛

Helen

 

Vegetarische Quiche

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Hallo ihr Lieben! Long time no see 😦

Tut mir wirklich leid, dass ich so lange nichts mehr von mir hab hören lassen, aber als Entschädigung habe ich unter anderem diese wirklich leckere Gemüsequiche für euch. Sie ist wirklich einfach zuzubereiten und der zeitliche Aufwand hält sich auch in Grenzen 🙂

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